طماطم مقلية ومرق كريمي
الطماطم المقلية والمرق الكريمي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 6 شرائح لحم مقدد، مقلي مقرمش (مرق احتياطي)، 1/2 ج. دقيق الذرة، 3 ملاعق كبيرة. دقيق 3 ملاعق صغيرة. سكر و 2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
الجمع بين دقيق الذرة والدقيق والسكر والملح والفلفل.
غلفي الطماطم بالخليط.
تقلى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً في مرق لحم الخنزير المقدد، وتقلب مرة واحدة.
أخرجي الشرائح من المقلاة وضعيها في طبق لتظل دافئة.
على نار متوسطة إلى منخفضة، أضيفي الكريمة الدافئة والملح، وأضيفي 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من خليط دقيق الذرة حسب الحاجة لتكثيف المرق.
يُقدم لحم الخنزير المقدد والطماطم والمرق فوق الكعك الإنجليزي.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً