Sauce aux tomates frites
La sauce aux tomates frites est un dîner facile. Réalisé avec 3 tomates mûres, 1/4 à 1/3 c. farine, 4 c. beurre ou margarine fondu, 2 c. cassonade et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Trancher les tomates et les tremper dans la farine.
Faire frire dans le beurre.
Une fois épaissi, incorporer la cassonade et ajouter progressivement le lait.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Garder au chaud jusqu'au moment de servir.
🍷 Accords Parfaits
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