Salsa De Tomate Frito
La salsa de tomate frito es una cena fácil. Elaborado con 3 tomates maduros, 1/4 a 1/3 c. harina, 4 cucharadas. mantequilla o margarina, derretida, 2 cucharadas. azúcar moreno y 2 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cortar los tomates en rodajas y pasarlos por harina.
Freír en mantequilla.
Cuando espese, agregue el azúcar moreno y agregue gradualmente la leche.
Cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente.
Manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.
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