Esquilo Frito
Esquilo Frito é um jantar fácil. Feito com 1 esquilo ou mais, 1 c. farinha, 1 c. água, sal a gosto e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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👨🍳 Modo de preparo
Esquilo de seção.
Mergulhe em água salgada até ficar sem sangue. Passe na farinha misturada com sal e pimenta a gosto.
Frite em uma frigideira com gordura suficiente para borbulhar em volta de cada pedaço de carne. Frite cada lado até dourar.
Depois que a carne estiver dourada, abaixe o fogo e adicione 1 xícara de água.
Cubra e deixe ferver até ficar macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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