Flores de abóbora frita
Fried Squash Blossoms é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. cominho moído, 1 ovo e 1/4 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal de alho e o cominho.
Em outra tigela, bata o ovo, o leite e o óleo; adicione aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.
Em uma frigideira, aqueça 5 centímetros de óleo a 375°.
Mergulhe as flores na massa e frite em óleo, algumas de cada vez, até ficarem crocantes.
Escorra em papel toalha.
Mantenha aquecido até servir.
Rendimento: 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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