Flores de calabaza frita
Las flores de calabaza fritas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. comino molido, 1 huevo y 1/4 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, la sal de ajo y el comino.
En otro bol batir el huevo, la leche y el aceite; agregue a los ingredientes secos y revuelva hasta que quede suave.
En una sartén, caliente 2 pulgadas de aceite a 375°.
Sumerja las flores en la masa y fríalas en aceite, unas pocas a la vez, hasta que estén crujientes.
Escurrir sobre toallas de papel.
Mantener caliente hasta servir.
Rinde: 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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