Courge frite et oignons
La courge et les oignons frits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune, 1 gros oignon tranché, 1/4 c. margarine, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Lavez et coupez les extrémités de la courge.
Tranche.
Épluchez l'oignon et coupez-le en fines tranches.
Annuler.
Placer la margarine dans une poêle épaisse à feu doux et faire fondre.
Couvrir le fond de la poêle avec la moitié de la courge.
Saupoudrer la courge de la moitié du sel, du poivre et de la farine.
Étalez la moitié de l'oignon sur la courge.
Répétez avec le reste des ingrédients.
Couvrir la poêle avec un couvercle bien ajusté.
Cuire 15 minutes.
Retourner avec une spatule et cuire environ 10 minutes de plus pour dorer l'autre côté.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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