Courge frite
La courge frite est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. courge fraîche hachée grossièrement, 1 oignon moyen haché grossièrement, 1 c. sucre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Si vous le souhaitez, vous pouvez faire frire la viande grasse et utiliser de la graisse pour assaisonner ou utiliser de l'huile végétale.
Lavez et hachez la courge (j'utilise de la courge jaune). Mettre dans une poêle avec environ 1 1/2 tasse d'eau ou plus.
Cuire la courge jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir.
Ajouter l'oignon haché et le gras de viande ou l'huile végétale.
Assaisonner avec du sucre, du sel et du poivre.
Les courges seront cuites juste avant qu’elles ne s’effondrent.
🍷 Accords Parfaits
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