Poitrine de poulet farcie aux épinards frits
La poitrine de poulet farcie aux épinards frits est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 (10 oz) d'épinards hachés surgelés, décongelés, égouttés, 1/4 c. crème sure, 1/2 c. sel, 1/4 c. muscade moulue (facultatif) et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer la poitrine entre une pellicule plastique épaisse et aplatir à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer 1/2 cuillère à café du mélange d'épinards sur chaque poitrine aplatie.
Pliez les côtés et les extrémités et fixez avec des cure-dents. Mélanger l'œuf et le lait, bien mélanger.
Draguez le poulet dans le mélange de farine, puis plongez-le dans le mélange d'œufs et draguez-le dans le mélange de farine.
Versez l'huile dans 1 pouce dans la poêle et faites frire le poulet dans l'huile chaude environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Vous pouvez également tremper dans la dorure aux œufs, rouler dans la chapelure de cornflakes (avec les assaisonnements) et cuire au four.
🍷 Accords Parfaits
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