Pechuga De Pollo Rellena De Espinacas Fritas
La pechuga de pollo rellena de espinacas fritas es una cena impresionante. Elaborado con 1 (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas, 1/4 c. crema agria, 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. nuez moscada molida (opcional) y 1/8 de cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque la pechuga entre una envoltura de plástico pesada y aplánela hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.
Coloque 1/2 cucharadita de mezcla de espinacas en cada pechuga aplanada.
Dobla los lados y los extremos y asegúralo con palillos. Combine el huevo y la leche, mezcle bien.
Reboce el pollo en la mezcla de harina, luego sumérjalo en la mezcla de huevo y reboce en la mezcla de harina.
Vierta aceite hasta 1 pulgada en una sartén y fría el pollo en aceite caliente durante unos 15 minutos o hasta que esté dorado.
También se puede sumergir en huevo batido, enrollar en migas de copos de maíz (con condimentos) y hornear.
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