Arroz Frito (Chinês)
Arroz Frito (Chinês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. arroz cozido frio, 3 ovos batidos levemente, 1 colher de sopa. molho de soja light, 1/4 colher de chá. óleo de gergelim e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Use os pauzinhos ou um garfo para separar os grãos de arroz.
Em uma tigela pequena, misture os ovos, o molho de soja, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta. Reserve.
Aqueça a wok e adicione óleo ao redor da borda (isso sela a wok e aquece o óleo rapidamente).
Adicione o camarão, o bacon e a cebolinha.
Adicione imediatamente o arroz e frite em fogo alto; depois de alguns minutos, os grãos se separarão.
Enquanto mexe o arroz, despeje a mistura de ovos.
Frite um minuto.
Sirva o arroz em uma tigela chinesa quente para reter o calor durante o serviço.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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