Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz ordinaire (3 c. cuit froid), 6 œufs, 1/4 c. sel, 8 onces. bacon, cuit et émietté et 2 c. oignon vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le sel et les œufs à la fourchette.
Faites chauffer l’huile très chaude.
Verser le mélange d'œufs; cuisiner.
Remuer constamment jusqu'à ce que les œufs aient la taille d'un pois. Réduire le feu à doux.
Poussez les œufs d'un côté de la poêle; remuer délicatement le riz avec 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce que le riz soit enrobé.
Ajouter le bacon et la sauce soja; remuer et chauffer.
Saupoudrer d'oignons verts.
Ajoutez 1 boîte de champignons (facultatif).
🍷 Accords Parfaits
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