Arroz Frito
El arroz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. cebollas verdes en rodajas con la parte superior, 1/2 c. apio cortado en diagonal, 2 c. cerdo asado cortado en cubitos o 8 oz. camarones crudos pelados, desvenados y picados en trozos grandes, 2 cucharadas. aceite vegetal y 3 c. Arroz cocido frío, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee las cebollas, el apio y la carne de cerdo en aceite hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
No cocine demasiado.
Agregue el arroz y los brotes de soja enjuagados con agua fría y escurridos.
Combine el huevo y la salsa de soja.
Incorpora la mezcla de arroz.
Cocine, revolviendo de 2 a 3 minutos o hasta que esté caliente.
Sazone al gusto.
Rinde 6 porciones.
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