Arroz Frito
Arroz Frito é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. óleo vegetal, 1 cebola espanhola cortada em cubos, 2 talos grandes de aipo fatiados, 2 pimentões verdes cortados em tiras e 3 c. arroz integral cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio a alto. Adicione as cebolas e refogue até ficarem translúcidas.
Junte o aipo e o pimentão verde. até ficar crocante e macio.
Adicione a carne, o arroz, as castanhas-d'água e as amêndoas. Aqueça bem, mexendo sempre.
Misture a mistura de ovos até ficar bem revestido.
Continue cozinhando, mexendo sempre até dourar.
Tempere com molho de soja a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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