Riz Frit
Le riz frit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit oignon haché (1/4 c.), 2 c. poivron vert haché, 2 c. d'huile végétale, 2 c. du riz cuit et 1 boîte (8 1/2 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire et mélanger l'oignon et le poivron vert dans l'huile dans une poêle de 10 pouces jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 3 minutes.
Incorporer le riz, les châtaignes d'eau, les champignons et la sauce soja. Cuire à feu doux en remuant fréquemment 5 à 7 minutes.
Incorporer les œufs; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient cuits, 4 à 5 minutes de plus.
Donne 4 à 5 portions.
🍷 Accords Parfaits
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