Pasta frita
La pasta frita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de linguini, 2 a 3 dientes de ajo picado, 1/2 taza. aceite de oliva, 1/2 c. vino blanco seco y 1 cucharada. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Hervir bien los linguini (al dente).
Escurrir el agua y lavar con agua fría.
En una sartén grande calentar aceite y sofreír el ajo, la pimienta y el perejil.
Agregue el vino y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Finalmente, agregue los linguini y revuelva constantemente durante 10 a 15 minutos. Se puede acompañar con pollo, res, cerdo o lo que gustes.
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