Gebratene Zwiebelringe
Gebratene Zwiebelringe sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Mehl, 1 1/2 c. Bier (aktiv oder flach), kalt oder bei Zimmertemperatur, 3 sehr große gelbe Zwiebeln und 3 bis 4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Machen Sie einen Teig, indem Sie Mehl und Bier in einer großen Schüssel vermengen. gründlich vermischen.
Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie den Teig mindestens 3 Stunden bei Raumtemperatur ruhen.
Backofen auf 200° vorheizen. Die Zwiebeln vorsichtig schälen und in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in Ringe teilen und beiseite stellen.
In einer 10-Zoll-Pfanne so viel Fett schmelzen, dass eine Tiefe von 2 Zoll erreicht ist.
Erhitzen Sie das Backfett auf 375°.
Zwiebelringe in den Teig tauchen und in heißes Fett legen.
Ringe braten, dabei ein- oder zweimal wenden, bis sie eine goldene Farbe haben.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen.
Zum Warmhalten auf die mittlere Schiene des vorgeheizten Backofens stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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