Cogumelos Fritos
Cogumelos Fritos é um jantar fácil. Feita com 1 quilo de cogumelos pequenos frescos, 1 ovo batido, farinha e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave e seque os cogumelos frescos e firmes.
Mergulhe no ovo batido e passe na farinha.
Pré-aqueça o óleo a 375° em um termômetro de gordura ou até que um cubo de pão de 2,5 cm doure em 60 segundos.
Frite os cogumelos até dourar e escorra em papel toalha.
Sal e pimenta a gosto.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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