Galettes de purée de pommes de terre frites

Name: Galettes de purée de pommes de terre frites
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cup restes de purée de pommes de terre, refroidis; 1 œuf; 2 1/2 tablespoons farine tout usage; 1/4 teaspoon sel; 1 tablespoon huile végétale, ou au besoin

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 4 vues

Les gâteaux à la purée de pommes de terre frites sont un déjeuner facile que vous pouvez préparer en seulement 20 minutes. Fabriquée avec 1 tasse de purée de pommes de terre refroidie, 1 œuf, 2 ½ cuillères à soupe de farine tout usage, ¼ cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe d'huile végétale, ou au besoin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Gâteau #Frit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup restes de purée de pommes de terre, refroidis

1 œuf

2 1/2 tablespoons farine tout usage

1/4 teaspoon sel

1 tablespoon huile végétale, ou au besoin

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 73

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 3.3g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 214mg 9%

Glucides totaux 8.7g 3%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 0.6g

Protéines 2.1g 4%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger la purée de pommes de terre, l'œuf, la farine et le sel dans un bol.

Faites chauffer une fine couche d'huile végétale dans une poêle.

Déposez de grosses cuillerées du mélange de pommes de terre dans la poêle.

Aplatissez en galettes pendant que vous retournez; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés, 6 à 7 minutes par gâteau.

Répéter avec le reste du mélange de pommes de terre.