Жареная Лумпия
Жареная люмпия — умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1 фунта нежирного говяжьего фарша, 1 средней измельченной луковицы, 2 средних тертых моркови, 1 большой тертой картошки и 3 измельченных стеблей сельдерея, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте говяжий фарш в большой кастрюле.
Слейте жир и верните говядину в кастрюлю.
Добавьте овощи и готовьте на среднем огне 5 минут.
Добавьте около 1 столовой ложки соевого соуса (при желании можно больше).
Дайте смеси остыть.
Отделить яйцо.
Добавьте яичный желток к мясной смеси, а яичный белок оставьте для запечатывания оберток лумпии. Аккуратно отделяйте обертки от лумпии и не допускайте их высыхания.
Выложите примерно 1 1/2 столовой ложки говяжьей смеси на 1/4 вниз с одного конца и натяните эту 1/4 конца на смесь.
Плотно сверните рулет и запечатайте обертку яичным белком.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета или обжарьте на небольшом количестве масла (я предпочитаю жарить во фритюре).
Выложите на бумажные полотенца и подавайте горячими с кетчупом, кисло-сладким соусом или соусом барбекю.
Остатки можно разогреть в духовке при температуре 350° в течение 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий