Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen grünen Tomaten, fest, 1 Ei, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
In einer Schüssel das Ei verquirlen und dann die Milch hinzufügen.
Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzufügen und die Mischung glatt rühren.
Margarine in einer schweren Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze schmelzen.
Tomaten scheibenweise in den Teig tauchen und in die Pfanne geben.
Von beiden Seiten braun braten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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