तले हुए हरे टमाटर
तले हुए हरे टमाटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 एलजी के साथ बनाया गया। हरा टमाटर (कठोर लेकिन बहुत सख्त नहीं), 1 सी. कॉर्नमील, 1 चम्मच। नमक, 1/4 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/2 सी. छाछ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
टमाटरों को धोकर सुखा लें और कठोर तने वाले हिस्से को काट लें।
टमाटरों को लगभग 1/4 इंच मोटा काटें।
कॉर्नमील, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
कच्चे लोहे की कड़ाही के निचले हिस्से को बेकन ग्रीस या तेल से कोट करें।
प्रत्येक टमाटर के टुकड़े को छाछ में डुबोएं, फिर कॉर्नमील में।
प्रत्येक स्लाइस को गरम तवे पर रखें और आंच को मध्यम कर दें।
एक बार पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
कागज़ के तौलिये पर निकालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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