Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 festen grünen Tomaten, 1 Ei, geschlagen, 1 c. Semmelbrösel oder Mehl, 1/3 c. Mit Butter oder Backfett und Salz und Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Tomaten in Scheiben schneiden.
Erst in Ei tauchen, dann in Krümel oder Mehl, dann vorsichtig wieder in Ei und Krümel oder Mehl tauchen.
Butter oder Backfett in einer großen Pfanne schmelzen.
Fügen Sie grüne Tomatenscheiben hinzu und kochen Sie sie langsam, bis sie auf jeder Seite goldbraun sind und die Tomate zart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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