Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de tomates vertes, 4 œufs, 1 1/4 c. semoule de maïs, 3/4 c. d'eau et 1/4 c. ciboulette (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
👨🍳 Instructions
Trancher les tomates; ne pèle pas.
Mettez les tranches entre du papier absorbant pour absorber le liquide.
Mélanger la pâte composée d'œufs, de semoule de maïs, de ciboulette, d'eau, de sel et de poivre.
Faire frire dans une poêle en fer après avoir battu chaque tranche.
Ne faites pas trop chauffer l’huile.
Retourner pour dorer chaque côté.
🍷 Accords Parfaits
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