तले हुए हरे टमाटर
तले हुए हरे टमाटर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 4 हरे टमाटर, 1 अंडा, 1/2 कप कॉर्नमील, 1/2 कप स्वयं उगने वाला आटा और नमक और काली मिर्च से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
टमाटरों को धोकर काट लीजिये.
अंडा, नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंटें। कॉर्नमील और आटे को एक साथ मिलाएं और एक बैगगी में रखें।
बैग में एक बार में कुछ टमाटर के टुकड़े रखें।
अच्छी तरह से लेपित होने तक हिलाएँ। कढ़ाई में तेल गरम कीजिये.
गरम तेल में टमाटर डालिये और सुनहरा होने तक भून लीजिये.
तेल से निकाल कर कागज़ के तौलिये बिछी प्लेट पर रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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