Tomates Verdes Fritos
Fried Green Tomatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 tomates verdes médios, 3/4 xícara. fubá amarelo, 1/4 xícara. farinha, 2 colheres de chá. sal e algumas pitadas de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte os tomates em fatias de 1/2 polegada.
Misture o fubá, a farinha, o sal e a pimenta; mergulhe ambos os lados das fatias de tomate na mistura.
Aqueça o óleo em uma frigideira até ficar bem quente.
Coloque os tomates e cozinhe rapidamente até dourar por baixo.
Vire os tomates com cuidado; reduza o fogo e cozinhe até ficar bem quente e macio no centro. Retire para papel toalha para escorrer.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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