Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 tomates verdes medianos, 3/4 c. harina de maíz amarilla, 1/4 c. harina, 2 cucharaditas. Sal y unas pizcas de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Corta los tomates en rodajas de 1/2 pulgada.
Mezcla la harina de maíz, la harina, la sal y la pimienta; sumerge ambos lados de las rodajas de tomate en la mezcla.
Calienta el aceite en una sartén hasta que esté chisporroteante.
Agregue los tomates y cocine rápidamente hasta que se doren por debajo.
Voltee los tomates con cuidado; reduzca el fuego y cocine hasta que esté completamente caliente y suave en el centro. Retirar a toallas de papel para escurrir.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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