Gebratene grüne Tomaten

Gebratene grüne Tomaten

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Gebratene grüne Tomaten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Allzweckmehl, 1 EL. Kristallzucker, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Paprika und 4 mittelgroße grüne Tomaten, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Zucker, Salz und Pfeffer auf einem Stück Wachspapier vermischen. Tomatenscheiben mit Mehlmischung bestreichen.

1 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Tomaten in einer einzigen Schicht hinzufügen. 3 bis 4 Minuten pro Seite braten, bis es leicht gebräunt und gerade noch zart ist.

Auf eine Servierplatte legen.

Mit der restlichen Butter und den Tomaten wiederholen.

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