Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 tomates verdes muy firmes, 1/2 c. harina de maíz amarillo, 1 1/4 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. azúcar y 1/2 cucharadita. pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta los extremos del tallo de los tomates.
Cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Combine la harina, la sal, el azúcar y la pimienta sobre papel encerado.
Cubra ambos lados de las rodajas de tomate con la mezcla.
Caliente la manteca vegetal en una sartén o en una sartén eléctrica a fuego medio-alto.
Coloque una sola capa de rodajas de tomate en la sartén.
Dorar cada lado ligeramente.
Cocine sólo hasta que estén tiernos.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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