Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena fácil. Elaborado con 1/4 c. harina de maíz, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimiento, 2 tomates verdes o muy firmes, cortados en rodajas de 1/2 pulgada y 2 cdas. Mantequilla caliente, margarina o grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Combine los primeros 3 ingredientes en un molde para pastel. Sumerja las rodajas de tomate en la mezcla para cubrir ambos lados.
En una sartén de 12 pulgadas, a fuego medio, con la mantequilla, margarina o tocino, fríe las rodajas de tomate, unas pocas a la vez, hasta que estén doradas y crujientes por ambos lados. Agregue más mantequilla según sea necesario.
🍷 Maridajes Perfectos
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