Tomates vertes frites
Les tomates vertes frites sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 ou 5 tomates vertes moyennes, sel, poivre, environ 1/2 c. d'huile et de farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Lavez les tomates, coupez-les en tranches transversales en épaisseur moyenne. Battre les œufs; ajouter le lait et bien mélanger.
Ajoutez suffisamment de sel et de poivre au repas à votre goût.
Tremper les tranches de tomates dans le bain d'œufs, puis les incorporer au mélange de semoule de maïs.
Placer les tranches dans l'huile chauffée, en une seule couche, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient bonnes et dorées.
🍷 Accords Parfaits
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