Tomates Verdes Fritos
Los tomates verdes fritos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 o 5 tomates verdes medianos, sal, pimienta, aproximadamente 1/2 c. aceite y harina de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Lave los tomates y córtelos transversalmente hasta obtener un grosor medio. Batir los huevos; agregue la leche y mezcle bien.
Agregue suficiente sal y pimienta a su gusto.
Sumerja las rodajas de tomate en un baño de huevo y luego agítelas en la mezcla de harina de maíz.
Coloque las rodajas en aceite caliente, en una sola capa, volteándolas hasta que estén bien doradas.
🍷 Maridajes Perfectos
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