Gebratene grüne Tomaten
Gebratene grüne Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 oder 5 mittelgroßen grünen Tomaten, Salz, Pfeffer, etwa 1/2 c. Öl und Maismehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten waschen, quer in mitteldicke Scheiben schneiden. Eier schlagen; Milch hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie der Mahlzeit nach Ihrem Geschmack ausreichend Salz und Pfeffer hinzu.
Tauchen Sie die Tomatenscheiben in das Eierbad und schütteln Sie sie dann in der Maismehlmischung.
Legen Sie die Scheiben in einer einzigen Schicht in erhitztes Öl und wenden Sie sie, bis sie schön braun sind.
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