Rouleaux aux œufs frits
Les Eggrolls frits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. poulet émincé, 1 c. crevettes décortiquées, coupées dans le sens de la longueur, 1 gousse d'ail écrasée, 1 oignon moyen et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit doré; ajoutez les oignons hachés, puis ajoutez le poulet et les crevettes. Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits.
Égoutter dans une passoire et réserver jusqu'à refroidissement.
Séparez les emballages.
Mettez 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de mélange viande/légumes dans chaque emballage et enveloppez-le en pliant les deux côtés.
Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ne couvrez pas pour éviter le détrempage.
🍷 Accords Parfaits
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