Gebratene Aubergine
Gebratene Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 geschälten und in Scheiben geschnittenen Aubergine, 1 Topf kochendem Salzwasser, 1 Ei, 1 Prise Paprika und Mehl und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Auberginen in Wasser kochen, bis sie „brei“ sind.
Abgießen und zum Abkühlen beiseite stellen.
In eine Schüssel geben; 1 Ei hinzufügen und gut vermischen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, dass es „zusammenhält“.
Geben Sie einen Löffel Teig in das heiße Fett.
Braten, bis es braun ist.
Abtropfen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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