炸茄子
炒茄子是一道比较简单的晚餐。此食谱由 1 1/2 磅茄子、所需面粉、1 个鸡蛋、盐和胡椒制成，可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将茄子去皮并切碎，放入水中直至变软。排干所有水。
茄子捣碎；加入鸡蛋、盐和胡椒粉。添加足够的量使其稍微浓稠。
用茶匙滴入热油脂中。
煮至棕色，然后用纸巾或漏勺沥干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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