Maïs frit
Le maïs frit est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros épis de maïs frais, 4 tranches de bacon, 1 1/4 c. eau, 1 cuillère à soupe. sucre et 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Grattez le maïs; faire frire le bacon.
Égoutter tout sauf 2 cuillères à soupe de jus de bacon.
Incorporer le maïs au jus de cuisson.
Ajouter 1 1/4 tasse d'eau, le sucre et le sel.
Porter à ébullition.
Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes.
Remuer de temps en temps.
Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et 2 cuillères à soupe d'eau froide.
Incorporer au maïs en remuant constamment.
Porter à ébullition et faire bouillir 1 minute.
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