Maíz Frito
El maíz frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mazorcas grandes de maíz fresco, 4 rebanadas de tocino, 1 1/4 c. agua, 1 cucharada. azúcar y 1 cucharada. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Raspar el maíz; freír el tocino.
Escurre todo menos 2 cucharadas de grasa de tocino.
Agrega el maíz a la grasa.
Agrega 1 1/4 tazas de agua, azúcar y sal.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
En un tazón pequeño, mezcle la maicena y 2 cucharadas de agua fría.
Agregue el maíz, revolviendo constantemente.
Llevar a ebullición y hervir 1 minuto.
🍷 Maridajes Perfectos
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