炸鸡
炸鸡是一顿比较简单的晚餐。由 3 只（2 至 3 磅）准备烹饪的炸鸡制成，1 杯。起酥油或起酥油和黄油的组合，2/3 c。面粉、2 个鸡蛋和 1/2 c.牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
首先将鸡肉浸入面粉中，充分裹匀，然后浸入稍微打散并用牛奶稀释的鸡蛋中，然后浸入面包屑中。
充分涂抹并抖掉多余的部分。
将煎锅预热至360°。
添加脂肪。
将盖子置于防溅罩位置。
鸡肉棕色，但不要过度拥挤，将所有面都变成棕色。
将褐色的碎片放入馅饼盘中。
刮掉面包屑颗粒并在下一批褐变之前添加更多起酥油。
当所有块都变成棕色时，将鸡肉放入煎锅中；均匀撒上盐、胡椒粉和家禽调味料。
加水并将洋葱撒在鸡肉上。
覆盖;打开通风口。
减少热量。
煮至鸡肉非常嫩。
将鸡肉移至加热盘中。
供 10 至 12 人食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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