Frango frito
Frango Frito é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 frangos fritos cortados, farinha, sal e pimenta, 2 ovos, pão ralado seco batido e sem tempero, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Corte os peitos de frango ao meio, no sentido do comprimento; separe as coxas das pernas.
Os pedaços de frango devem ser todos do mesmo tamanho, para um cozimento uniforme.
Misture a farinha, o sal e a pimenta.
Passe os pedaços de frango na farinha e sacuda o excesso.
Mergulhe nos ovos batidos.
Passe na farinha de rosca, pressionando as migalhas no frango.
Sacuda suavemente o excesso.
Derreta a banha em uma frigideira de frango ou em uma chaleira funda e pesada. Aqueça a 250°.
Frite os pedaços de frango, alguns de cada vez, por 20 minutos.
Mantenha o frango frito aquecido enquanto frita os lotes restantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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