Coliflor frita
La coliflor frita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor, 3 huevos batidos, 2 c. harina, 1 cucharada. polvo de hornear y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine la coliflor hasta que esté tierna, escúrrala.
Poner en un bol y cortar el corazón.
Triture muy bien.
Agrega los huevos, la harina, la levadura en polvo, la sal y la leche.
Mezcle, si está demasiado pegajoso agregue más harina. Calentar aceite en la sartén y dejar caer la coliflor a una cucharadita y dorar por todos lados.
Colóquelo sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de aceite.
🍷 Maridajes Perfectos
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