Couve Flor Frita
Couve-flor frita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cabeça de couve-flor, 2 c. farinha, 1 colher de sopa. sal, 1 colher de sopa. pimenta e 2 ovos (3 se forem pequenos), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Corte a couve-flor em pequenos pedaços de caule.
Ferva em água por 10 minutos.
Escorra em uma peneira.
Em uma tigela, misture a farinha, o sal e a pimenta.
Em uma tigela diferente, bata os ovos, depois acrescente o leite e bata. Mergulhe os pedaços de couve-flor na mistura de ovos e depois na farinha.
Em fogo alto, prepare o óleo na frigideira.
Quando estiver bem quente, abaixe para médio e frite os pedaços de couve-flor.
Quando dourar, retire e escorra em papel toalha.
🍷 Combinações Perfeitas
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