Bernache du Canada frite et riz de l'Arkansas
La bernache du Canada frite et le riz de l'Arkansas sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 oie coupée en morceaux, de la farine, du canard au poivre (facultatif), de l'huile végétale et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Salez, poivrez et (facultatif) saupoudrez les morceaux de canard au poivre, un assaisonnement pour sauvagine disponible dans certains points de vente gastronomiques.
Saupoudrer de farine.
Faire revenir les morceaux d'oie des deux côtés.
Ajouter 1 tasse d'eau et porter à ébullition.
Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre. Servir sur du riz cuit de l'Arkansas.
🍷 Accords Parfaits
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