Gebratene Kanadagans und Arkansas-Reis

Gebratene Kanadagans und Arkansas-Reis

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Gebratene Kanadagans und Arkansas-Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 in Stücke geschnittenen Gans, Mehl, Pfefferente (optional), Pflanzenöl sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Salzen, pfeffern und (optional) die Stücke mit Pfefferente bestreuen, einem Wasservogelgewürz, das in einigen Gourmetgeschäften erhältlich ist.

Mehl einrühren.

Von beiden Seiten braune Gänsestücke.

1 Tasse Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

45 Minuten kochen lassen oder bis das Fleisch zart ist. Auf gekochtem Arkansas-Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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