Frisches Zucchinibrot

Frisches Zucchinibrot

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Frisches Zucchinibrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Walnüsse, 1 mittelgroße Zucchini, 1 c. Zucker, 2 Eier und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 9 x 5 Zoll große Kastenform einfetten und bemehlen. Walnüsse hacken.

Zucchini reiben.

Zucker, Eier, Öl, Zimt, Vanille, Natron, Backpulver und Salz vermischen.

Gut mischen. Mehl hinzufügen.

Gut mischen.

Walnüsse und Zucchini hinzufügen.

In eine gefettete Pfanne gießen und 1 1/4 Stunden backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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