新鲜蔬菜砂锅

Name: 新鲜蔬菜砂锅
Ingredients: 2 大洋葱，切片; 3 tbsp. 黄油（或多或少）; 3 胡萝卜，切片; 1 中等大小的青椒，切片; 1/2 lb. 绿豆; 2 大西红柿，去皮切片; 1/4 c. 切碎的欧芹; 1 tsp. 盐; 胡椒（可选）

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新鲜蔬菜砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 2 个大洋葱制成，切片，3 汤匙。黄油（或多或少）、3 个胡萝卜（切片）、1 个中等大小的青椒（切片）和 1/2 磅青豆，此食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

2 大洋葱，切片

3 tbsp. 黄油（或多或少）

3 胡萝卜，切片

1 中等大小的青椒，切片

1/2 lb. 绿豆

2 大西红柿，去皮切片

1/4 c. 切碎的欧芹

1 tsp. 盐

胡椒（可选）

👨‍🍳 做法

用黄油将洋葱炒至金黄色。

如果需要，分成环。

加入胡椒圈，煮至变软。

将配料放入 2 夸脱的浅砂锅中，轻轻搅拌。盖上盖子并在 350° 下烘烤 1 1/2 小时或直至蔬菜变软，搅拌一次。

🍷 完美搭配