Casserole de légumes frais

Casserole de légumes frais

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La cocotte de légumes frais est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 gros oignons tranchés, 3 c. beurre (plus ou moins), 3 carottes tranchées, 1 poivron vert moyen tranché et 1/2 lb de haricots verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Séparez en anneaux, si vous le souhaitez.

Ajouter les rondelles de poivron et cuire jusqu'à tendreté.

Mélanger les ingrédients dans une casserole peu profonde de 2 litres et mélanger légèrement. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en remuant une fois.

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