Cazuela De Verduras Frescas
La cazuela de verduras frescas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas, 3 cucharadas. mantequilla (más o menos), 3 zanahorias en rodajas, 1 pimiento verde mediano en rodajas y 1/2 libra de judías verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén doradas.
Sepárelos en aros, si lo desea.
Agregue los aros de pimiento y cocine hasta que estén tiernos.
Combine los ingredientes en una cacerola poco profunda de 2 cuartos y revuelva ligeramente. Cubra y hornee a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo una vez.
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