Sopa De Tomate Fresco
La sopa de tomate fresco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. margarina, 2 cucharadas. cebolla picada, 3 c. tomate pelado, sin semillas y cortado en cubitos, 3/4 c. leche desnatada y 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Derrita la margarina en una cacerola grande a fuego medio-bajo.
Agrega la cebolla.
Cubrir; cocine 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Agrega el tomate; tape y cocine por 15 minutos.
Coloca la mezcla de tomate en el recipiente de una licuadora eléctrica; cubra y procese hasta que quede suave.
Agregue la leche y los siguientes 3 ingredientes.
Procese 5 segundos.
Regrese la mezcla de tomate a la sartén y cocine a fuego medio durante 8 minutos o hasta que esté caliente.
Adorne con orégano fresco, si lo desea.
Rinde 4 tazas.
🍷 Maridajes Perfectos
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