Salsa aux tomates fraîches
La salsa aux tomates fraîches est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 1/2 lb ou 2 1/4 qt. tomates fraîches, épépinées, épépinées et coupées en dés, 1/2 c. oignon rouge coupé en dés, 1/2 c. poudre de chili noir, 1/3 c. coriandre fraîche, hachée et 1/3 c. jus de citron vert, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Couvrir et réfrigérer.
Donne 24 portions de 3 onces chacune.
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